Лапсанг сушонг — чай с дымком

История

Чжэн Шань Сяо Чжун родом из гор Уишань — его считают одним из первых красных чаёв в истории. В Европе его знают как лапсанг сушонг.

Откуда дым

Классический лапсанг сушат над дымом сосновых дров. Лист впитывает аромат, и у чая появляется узнаваемый дымный, слегка смолистый запах. При этом вкус остаётся сладковатым, с нотами сухофруктов и лонгана.

Кому понравится

Это чай на любителя: кто-то с первого глотка вспоминает костёр, кто-то — копчёности. Но те, кто его полюбил, обычно возвращаются именно к нему. В кальянной дымные ноты особенно к месту — попробуйте его с десертным или фруктовым миксом.

Попробовать

Чжэн Шань Сяо Чжун в Mahandi Room — 650 ₽ за литровый чайник на подогреве.

Где попробовать

Mahandi Room — чайно-кальянный дом на Суворова, 39, в центре Севастополя: 23 чая литровыми чайниками на подогреве, кальяны под Ваш вкус, лимонады и безалкогольные коктейли. Открыто каждый день с 14:00 — в будни до 01:00, в пятницу и выходные до 02:00. Рейтинг на Яндекс Картах — 4,9 при 414 оценках.