
Чай · статья
Какой чай к кальяну
Простое правило: либо в тон вкусу кальяна, либо в контраст. Плюс несколько проверенных пар.
Правило
Чай к кальяну подбирают двумя способами: в тон (ягодный кальян — ягодный чай) или в контраст (сладкий кальян — свежий или терпкий чай). Главное — чтобы чай не перебивал вкус дыма.
Проверенные пары
- Ягодный кальян — Малина-мята, Королевский гибискус;
- Цитрусовый — Имбирный, Эрл Грей;
- Десертный — Карамельная массала, Да Хун Пао;
- Свежий, мятный — зелёный Би Ло Чунь;
- Крепкий — плотный Шу пуэр или тёплый улун.
Если сомневаетесь
Скажите мастеру, какой кальян заказали, — он предложит чай в пару. Или возьмите на компанию два чайника разных направлений и сравните.
Подробнее о вкусах кальяна — в разделе «Вкусы и крепость».
Где попробовать
Mahandi Room — чайно-кальянный дом на Суворова, 39, в центре Севастополя: 23 чая литровыми чайниками на подогреве, кальяны под Ваш вкус, лимонады и безалкогольные коктейли. Открыто каждый день с 14:00 — в будни до 01:00, в пятницу и выходные до 02:00. Рейтинг на Яндекс Картах — 4,9 при 414 оценках.
Mahandi RoomЖдём Вас сегодня вечером
Суворова, 39. Забронируйте стол — и мастер начнёт собирать Ваш кальян, как только Вы сядете.