Шэн пуэр — старые деревья, свежий

Что это за чай

Шэн — «сырой», или «зелёный», пуэр: его не ферментируют ускоренно, лист созревает медленно, годами. Молодой шэн свежий и бодрящий, с лёгкой терпкостью, цветочными и фруктовыми нотами; с возрастом он темнеет и становится мягче.

Шэн пуэр интересно сравнить с шу пуэром за одним столом — это два совсем разных чая с одним названием. Подробнее — в статье о разнице шу и шэн пуэра.

Как подают в Mahandi Room

Чай заваривают литровым чайником и ставят на стеклянную подставку со свечой: он остаётся горячим весь вечер, пока Вы курите кальян, играете в настолки или просто разговариваете. Литра хватает на несколько пиал каждому за столом, а сами пиалы — с фирменным слоном Mahandi.

Цена и как выбрать

Все одиннадцать китайских чаёв в меню стоят одинаково — 650 ₽ за литр. Поэтому выбирать можно по вкусу, а не по цене: белые и зелёные — самые лёгкие и свежие, красные — сладкие и тёплые, улуны — ароматные и многослойные, пуэры — плотные и глубокие. Сравнить их удобно на странице чайной карты.

Как заказать

Позицию можно назвать сразу при брони: нажмите «Забронировать стол» или напишите администратору в WhatsApp — в сообщении укажите, сколько Вас, к какому времени и что хотите заказать. Если сомневаетесь в выборе, мастер подскажет на месте: гости часто пишут, что в Mahandi Room «помогут с выбором» и «учитывают все пожелания».

Mahandi Room — чайно-кальянный дом на Суворова, 39, в центре Севастополя. Работаем каждый день с 14:00: с понедельника по четверг до 01:00, в пятницу, субботу и воскресенье до 02:00. Рейтинг на Яндекс Картах — 4,9 при 414 оценках, награда «Хорошее место 2026».